蕎麦アレルギーにつきまして

当店では、蕎麦アレルギーをお持ちのお客様に対しまして、
細心の注意を払って別茹で等の調理をいたしまして提供することといたしております。

しかしながら、店内(厨房奥)にて製麺しておりますので、
店内に蕎麦粉が舞っている可能性もございますし、
天ぷら粉や片栗粉に微量でも混入している可能性はゼロではございません。
以上のことを充分にご理解いただいた上で、比較的軽微なアレルギー症状であると自己申告していただいた
お客様には、別茹で等で提供させていただきます。

何卒ご理解の程、宜しくお願いいたします。

本家 田毎 店主

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